มาเที่ยวชิงเต่า ถ้าไม่ลองของกินก็เหมือนยังมาไม่ถึง ถ้าพูดถึง ชิงเต่า หลายคนอาจนึกถึงทะเลสีฟ้า อาคารสไตล์ยุโรป ถนนริมชายฝั่ง หรือเบียร์ชื่อดัง แต่จริง ๆ แล้วอีกหนึ่งเสน่ห์ที่ทำให้เมืองนี้น่าจดจำมากก็คือ เรื่องกิน โดยเฉพาะอาหารทะเลที่สดแบบแทบไม่ต้องปรุงอะไรเยอะ เพราะวัตถุดิบดีอยู่แล้ว เดินตามตลาดอาหารหรือร้านริมทะเล บางทีแค่ได้กลิ่นหอยลายผัดกระทะร้อน ๆ หรืออาหารทะเลย่างหอม ๆ ก็เริ่มหิวขึ้นมาแล้ว ยิ่งถ้าได้นั่งกินพร้อมเบียร์เย็น ๆ สักแก้ว บรรยากาศของชิงเต่าก็เหมือนสมบูรณ์ขึ้นมาอีกนิด และนี่แหละคือเหตุผลที่อาหารชิงเต่าไม่ได้เป็นแค่ของกิน แต่เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การเดินทางที่หลายคนจำได้ไม่ลืม
